Fortsätt till huvudinnehåll

Inlägg

Visar inlägg från december, 2012

En sammanfattning utav 2012!

Sista dagen på ett fantastiskt 2012. Det har både varit upp och ner men jag väljer att se det som bästa året någonsin. Jag har åstadkommit makalösa träningsprestationer om jag får säga det själv, jag har lärt känna underbara människor som jag anser vara kära vänner och jag klarade 4 tuffa månader av kostplugg i början på året. Det som har gått mindre bra är min viktminskning för det har ju gått åt andra hållet och jobbmässigt har det varit ett tuff år.

Det sistnämnda bloggas det ju inte så mycket om eftersom bloggen har en annan inriktning men jag känner mig lugnare inför 2013 så nu lämnar jag det bakom mig. Vad det gäller den obefintliga viktminskning så är jag mindre lugn. Eller snarare jag är orolig över mitt ätarbeteende och har insett att jag behöver hjälp. Men mera om det de kommande dagarna för detta kommer bli 2013´s tema och målsättning.

Hur ska jag då sammanfatta 2012? Oj tänkte jag när jag började skriva detta - hur ska det gå till för det har ju hänt så mycket. Men nu kör …

Världens bästa kalas någonsin!!!

Tjoho vilken morgon jag har haft! Så glad över alla fina vänner som tog sig tiden att träna med mig - ni gav verkligen allt och jag är så lycklig över dagens start på min 40-års dag!!! Så först och främst ett STORT TACK till er och till världens bästa make som hjälpt mig!!! Och tack för presenterna...

Vad hittade vi på? Jo cirkelträning a la Tina år 2012. En mix av alla olika övningar jag har kört detta året. Alltid ifrån kettlebellssvingar, muscle-up i TRX, stegen, halo, gående planka, sumo squat, burpee, superman, ball slams, armhävningar - ja you name it!. Här kommer en bildkavalkad så får jag skriva mer om detta när jag kommit hem från spa:et.

Laddad inför passet
 Introduktion till vad som ska hända...
Jag får nog jobba på den där hållningen :-) 
 Uppvärmning
Mamsen och Stefan tittar på med spänning :-) 

10 upphopp som avslutning på uppvärmningen kan väl aldrig vara fel? 
Förklarar station 1 - kettlebellsving med tårna... 
Den berömda stegen 
Plank-station 
Sumo squats med kettleb…

Finslipar det sista!

Jisses vad skönt det var att vara tillbaka på gymmet idag. Två heldagar i soffan sätter sina spår :-) Idag testkörde jag träningspasset inför morgonens födelsedagsträning. Tur vart väl det för nu kunde jag finslipa det hela. Kommer bli ett kuligt men tufft pass som jag hoppas deltagarna kommer att gilla.  Och det kan anpassas till var och en efter vad man kan - bra där tycker jag. Så nu ska jag ladda ner de sista låtarna från Spotify och "renskriva" övningarna.
Idag har också värsta tårtan hämtats från Patisseriet. Firar man 40 år så ska man ju fira ordentligt. Rosa bubblor ligger på kylning och bilen har packats med glas, tallrikar, stegen och kettlebells. Jag har nog inte sett fram emot ett fölsekalas så här mycket på flera år :-) Tycker det ska bli så kul och helt rätt sätt att fira sin dag!!!
Bloggen följer med på äventyret, mamsen med sambo och svärisarna vill titta på spektaklet och maken har laddat kameran. Han kommer vara förste fixare på plats imorgon. Ta foton, se…

(Miss)lyckad saffranskaka

En annan sak som det drogs ner på mycket denna julaftonen var gotter. Jovisst det fanns pepparkakor, julmust och gröt med saftsås. Aladdinasken, nötter och pepparkakstryfflar på soffbordet. Samt Blending Bliss mjuka pepparkaka samt saffransmuffins som jag bakat under dagen. Så vi var inte helt utan :-)

Gjorde ett försök i söndags men kakan blev liksom inte färdig utan bara degig och rasade ur formen. På julafton ett nytt försök och jag tänkte om lite - gjorde muffins. Det funkade och helt okej men inget jag äter flera på raken vilket ju egentligen är bra (fast inga är kvar i huset utan de följde med gästerna hem - inga frestelser här inte!). God saffranssmak och de blev saftiga och mjuka. Receptet är ifrån 56kilo.se

Receptet
Smör, saffran och lite rom (blev för mycket i första tror jag...)
Ägg och sukrin+ 
Mandelmjöl, bakpulver och vaniljpulver 
Försök 1 - fail på den :-(
Försök 2 - saffransmuffins
Muffinsen lite juliga med glasyr och snöflingor (sockriga sådana) och mjuka pepparkakan