Fortsätt till huvudinnehåll

Jag vill lära mig mer!

Jag har funderat en tid på att jag skulle vilja lära mig mer om matlagning. Ja alltså jag är ju en hyfsad köksa och har lite koll. Men jag vill mera och häromdagen hittade jag massa kurser i matlagning som jag skulle vilja gå. Dels för att få inspiration men också dels för jag vill få mer kunskap tex om olika köttbitar. Man har ju hört namnen men vart sjutton sitter dem på kossan liksom och vad används dem till?

Jag kollade främst i Malmö och Lund eftersom det är enklast för mig men det fanns massor. Kolla här: http://www.sv.se/sv/Amnesomraden/Mat-och-dryck/. Det som jag tyckte vart spännande är att lärarna kommer oftast från den regionen där maten kommer ifrån. Man får helt enkelt lära sig från någon som kan känns det som. Jag hittade bl.a. en kurs med indisk mat, en kurs med siciliansk mat, en kurs med thailändsk mat, en kurs med svensk husmanskost, och en kurs med medelhavets mat.

Just nu får jag inte riktigt in det i schemat eftersom många av dem går på måndagar eller tisdagar. Det vill säga Itrim-dagar och kettlebells-dagar. Plus jag kanske inte kan gå alla samtidigt... Men eventuellt ska jag gå på den med svensk husmanskost eftersom det börjar i november och är varannan vecka. Det vill säga jag missar inte Itrim. Ska bara säkerställa att det faktiskt funkar med allt annat. Sen kanske till nästa år att dettta kan bli min nya grej :-) Har du gått matlagningskurs? Någon du kan rekommendera?

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Dag 70 - Förlängt abonnemang på Mamma Fitness

Idag förlängde jag mitt abonnemang på PT Online och Mamma Fitness Sweden. Har tänkt på det ett tag och pratat igenom med maken. Jag trivs ju så himla bra med träningspassen som Olga planerar till mig, receptbanken är suverän, jag får bra feedback/pepp plus jag behöver ha koll på kostintaget samt vikten (på ett lagom sätt). Sen att jag inte har kunnat hålla tassarna ifrån socker är ju en annan sak - då kan man ju inte skylla på någon annan att resultaten uteblir. Jag signade upp för 6 månader så då blir det till mitten på januari ungefär. Speciellt bra när jag kommer börja nytt jobb i slutet på juli för då brukar man ju ha svårt att behålla rutiner etc.

Kost: Gröna vågen...
Träning: Cykelpendling och promenad
Mentalt: Lite seg men glad. Börja kännas att man behöver semester :-)

Kassar, matlagning och stålplattor!

Jag är nu inne på min fjärde vecka med Viktväktarna och jag är väldigt positivt överraskad. Självklart är den stora boosten att stålplattan visar på viktminskning. Hittills 3,6 kg ner och imorgon är det dags för nästa invägning. Följ mig på Instagram så får du ta del av resultatet :-) Men jag vågar liksom inte hoppas på något resultat eller ha några förväntningar. Känner dock hur kroppen förändras och blir mindre här och där. Hoppas bara jag har styrkan och motivationen att fortsätta om ett bakslag skulle komma.

Men jag har bestämt med mig själv att jag fortsätter denna vägen hela abonnemangstiden dvs till november oavsett. För det kommer gå upp och ner och detta kommer ta tid. Påminn mig om detta när jag surar över uteblivna resultat... Jag får även jobba mycket med hjärnspökena att jo det går att äta så mycket mat om du gör bra val och samtidigt gå ner i vikt. Men det är en tankevurpa för mig och något jag får påminna mig själv om flera gånger per dag.

Fast å andra sidan är ju det j…

Hur går jag vidare?

Funderat länge på hur jag ska ta mig närmre ett av mina mål för i år dvs det där med att komma i mina fina klänningar igen. Jag har ju kommit så otroligt långt sedan jag började på denna hälsoresan för snart 10 år sedan. Holy crap är det så länge sedan jag vägde in på över 125 pannor, inte tog mer än typ 200 steg per dag och åt skräpmat och socker varje dag!!! Jag är så stolt över hur jag förändrat mitt liv men det är ju en livslång uppgift. Och det känns som för varje år, månad, vecka och dag lär jag mig något om mig själv och hur min kropp samt knopp funkar. Plus att jag fortsätter bygga mitt facit för mig!

Körde ju tidigare i år Itrim Fokus för att komma igång med träning. Då det bestod av 3 inspirationsföreläsning och 9 PT Small Group tillfällen. Och träningen funkar ju strålande nu men fråga inte om armhävningarna och Ica-Klassikern bara... Nu är jag redo för nästa steg - att ta tag i maten. Eller snarare planeringen av min mat och portionsstorlekarna. Att äta lagom portioner, gö…