Fortsätt till huvudinnehåll

Inlägg

Visar inlägg från maj 3, 2013

Rolig ny hobby!

Bestämde ju mig i början på året att matlagning skulle bli min nya hobby. Än så länge, och jag planerar att fortsätta på samma bana, så gillar jag verkligen min hobby. Inte så att jag lagat mat tidigare men det har mer varit ett nödvändigt ont. Och oftast har det skett när vi har gäster. Nu går jag in med en helt annan inställning - jag gillar att laga mat punkt slut. Jag är även övertygad att denna inställningen kommer göra skillnad för min hälsa.
Nu letar jag nya recept och smaker. Vågar kombinera och använda det vi har hemma för att testa mig fram - både vad det gäller råvaror och kryddor. Jag planerar utifrån min veckomeny och handlar planenligt. Försöker minimera besöken i mataffären för att inte frestas för mycket. Likaså tänker efter en gång till om jag verkligen ska köpa det bara för att det finns ett erbjudande eller visas upp fint i disken.
Jag gör inte heller längre mat till ett helt kompani för att frysa in för att sen leva på 5 olika maträtter i en månad. Och tröttna eft…

Dagens motto