Fortsätt till huvudinnehåll

Inlägg

Visar inlägg från maj 5, 2014

Dag 20 - Havrekakor till Justin

Tungt att gå upp imorse för att cykla till gymmet men när jag väl satt på cykeln så gick det ju bra. Likaså att träna. Alltid skönt efteråt när man duschar. Bästa starten på dagen för mig fast det sitter långt inne ibland :-) Har annars varit en helt vanlig dag på jobb men i eftermiddags slog det förbaskade suget till. Jag vet varför och för några veckor sedan hade jag ätit allt jag kommit över. Och ni kan tror tankarna snurrade hit och dit men jag sa till mig själv på skarp - Jensen du rör inget för du fixar detta!!!

När jag kom hem så vart det full fart i köket. Fixade lite lax i ugnen så jag snabbt ska kunna slänga ihop mat vid behov. Efter det på blomkålspizzan till middag från PT Online receptbanken. Lite skeptisk för tidigare recept jag testat på detta har inte varit ätbara. Detta var: mosa kokt blomkål (ca 240 gr - ta bort eventuell vätska), riven mozzarella (1 "bulle"), kryddor och 1 ägg i en smet till en botten, in i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter, ta ut och lä…