Butterflytina - från puppa till fjäril

Har varit lite busy med att fixa påsmiddag till mamma, lillebror och svärföräldrarna. Och maken såklart! Kände mig som en riktig husmor då menyn vart väldigt traditionell. Till förrätt gjorde jag gubbaröra på kavring med lite grönt. Inte min favorit men uppskattades av de andra. Till varmrätt som var det rulader (lövbiff med bacon) med gräddsås, pressade potatis, rårörda lingon och hemmagjord pressgurka. Gjorde till ett helt kompani så alla kunde få en matlåda med sig hem samt att vi har extra att mumsa på. Efterrätten blev väldigt enkelt och beställd av maken som älskar citronfromage. Pyntade med vispad grädde, citronskal och en jordgubbe. Själv glufsade jag i mig jordgubbar. Lite blandat gott varvat med färsk frukt blev eftersnasket. Blev ett lugnt och mysigt firande vilket passar oss bäst. Idag ska vi bara vara hemma och skrota. Hade hoppats på lågpromenad men det ösregnar så får se om det blir bättre senare idag. Imorgon ska vi bort på eftermiddagen till några vänner och sedan...

Efter sovmorgon så masade jag mig iväg till nya skolan här i Hjärup för Nyårsjympan . Kul med 200 tränade individer i alla möjliga åldrar och det vart en bra start på nyårsaftonen och avslut på träningsåret 2016.  Selfie innan festligheterna...  Nyårsvärdinnan hade bett om glamour och jag tror jag lyckades med gåbortpresenterna... Självklart fick finaste Charlie också en gåbortpresent som blev väldigt poppis :-)  Det var dukat så fint till oss!  Tom egen namnlapp på glaset som bordsplacering...  Förrätten blev tapasinspirerat med massa gott. Första gången vi testade att tillaga hummer men det gick ju :-)  Surf ´n turf huvudrätt!  Ostbricka was up next... I en av gåbortpresenterna fanns fyra av dessa galna glasen med ledljus. Lite party måste det ju vara på nyår :-) Chokladmoussen vart ju efterrätten men det vet ni ju redan...  Gosa vovve e det bäst...

För en tid sedan bestämde maken och jag för oss att vi är väl värda en spahelg. Det har varit väldigt mycket på den privata fronten med bl.a. sjuk svärfar och på jobb sedan i somras. Energin har varit låg till allt förutom att fixa det vardagliga. Orkar piffa upp huset med julbelysning, orkar piffa med blommor, orkar bjuda in kompisar, orkar ingenting förutom att landa på soffan har varit facit för denna hösten. Därför åker vi idag till Varberg där vi kommer spendera helgen i badrocken på Varbergs Stadshotell och Asian spa . Detta är också helt i linje med mitt mission att bromsa i tid och jag är väldigt stolt över mig själv hur jag har lyssnat på kroppen och landat mer i mitt nya jobb. Helgens look?

Ja alltså 2015:ns sista kväll menar jag då :-) Tänkte visa lite bilder från vår mysiga och festliga kväll i metropolen Lomma precis vid havet. Finaste Charlie fick en leksaksgris i nyårspresent som uppskattades stort. Direkt var lekarna igång som alltid när jag hälsar på :-) Värdinnan Eva hade dukat så fint till oss! Tom hängt blommor i taket men är man inredare så kan man ju det där med fina saker! Kvällens meny! Förrätten med löjrom, lax, räkröra och perfekt mogen avokado - så gott! Black 'n white till varmrätt dvs fläskfile, oxfile, rödvinsås, bea, potatisbakelse och tillbehör. Åter igen så gott!!! Middagsbreak med gosigaste vovven som så fint höll i sin gris hela kvällen... Bus, bus, bus...  Ostbricka så vart väldigt mumsig - ja för utom gorgonzolatjofräs som jag bara inte kan med.  Efterättsbuffe med choklad/hallonbakelse, andra bakelser och praliner - bortskämda!!! Johan ville också vara med :-) ...