Ja vad menar jag egentligen när jag skriver LCHF a la Tina. Jo jag tror på att man hittar sin egen metod och lär sig vad som funkar för en själv. Det är helt klart för mig att LCHF funkar för mig dvs att inte äta mängder utav pasta, ris, pommes, bröd, potatis, couscous, bulgur etc. Min mage mår bättre, mitt sockersug är minimalt, jag känner mig stark och jag äter mig mätt. Jag äter framför allt ägg i varierade former till frukost. Till lunch kött (tex kyckling, fläsk eller nöt) eller fet fisk såsom lax. Till detta är det ovanjordgrönsaker i alla former och med en fet sås. Nej jag lagar oftast inte såsen från grunden utan köper färdig. Alt jag har lagt enligt något LCHF-recept tex Ferrys laxlåda, kycklinggryta eller vad det nu kan vara. Mellanmål består utav rena nötter (tex mandlar, cashew), kokt ägg, proteinbar, smoothie med proteinpulver. Ibland bär men oftast äter jag det som en lyxig efterrätt tex på helgen tillsammans med vispgrädde. Kvällsmat är ungefär som lunch och ibla...