Butterflytina - från puppa till fjäril

Jag pysslar för fullt med mitt receptprojekt och nu är snart högen med receptutklipp insatta fint i pärmen. Och jag hittade några till i den receptbilaga som fanns i den senaste Amelia med Santa Maria och Philadephia som avsändare. Jo visserligen gluten i tortillachipsen och bröden men jag tycker ändå recepten är spännande och vill testa. Plus att jag love tacos och wraps med goda fyllningar och grönsaker :-) Spännande variant på laxsnittar Vilken grej - fyllda cocktailtomater. Det måste testas!  I love, love, love quesadillas men har aldrig gjort själv. Snart dags tycker jag!  Makens beställning :-) Kul grej med choklad och nachochips  Chokladtryffel med chili... 

När jag gick in och läste mina mail imorse hade jag ett tråkigt sådant. Nämligen att min finaste PT-Malou är sjukskriven på obestämd tid :-( Usch blev så ledsen för jag vill ju att hon ska må bäst i världen för det förtjänar hon!!! Även om jag blev erbjuden en säkert alldeles utmärkt ersättare så är det inte det jag vill ha. Det är inte därför jag den senaste tiden tränat med PT-Malou. Jag har ju velat fortsätta träna med henne för att vi har så kul ihopa. Varje pass är en överraskning, vi har satt diverse rekord ihopa, vi har övat, övat, övat på olika övningar. Vi har haft en unik dynamik och liksom tagit fram det bästa ur varandra för att uppnå otroliga resultat. Åh jag saknar redan våra pass ihopa!!! Eftersom jag nu har så mycket kunskap inom träning, vet vad jag kan och är motiverad att uppnå de resultat jag vill ha så känner jag att en ny PT just nu inte är något för mig. Jag har ju också fullt upp med Itrim och min viktminskning, med TRX utbildning och kettlebells att det mer

Hittade denna bilden på nätet som dagens motto Här är min variant som jag skapade igår men jag valde att skapa en låda för det som är kvar dvs en röd sten för varje kilo jag har kvar till min målvikt på 70 kilo. Imorse fick jag ta bort en sten för vågen visade på 84,6 kilo. Det innebär att jag har gått ner 12,5 kilo på de 8 veckorna jag har gått på Itrim. Jag har då 6,6 kvar till min delvikt på 78 kilo och totalt 14,6 kilo kvar till min viktbalans därav 15 stenar kvar i lådan imorse.

Slog mig när jag packade upp gårdagens inköp att detta pretty much representerar min värld just nu :-) Matersättningar från Itrim Lite nya träningskläder från Stadium  

I söndagseftermiddag så tillbringade jag en del utav eftermiddagen att sätta ihop 2 träningspass till mig själv. Ett kettlebellspass och ett TRX-pass. Insåg nämligen att nu är det dags att sätta fart. Jag har min kettlebellscertifiering första helgen i maj och innan dess måste jag öva. Dels måste jag köra med mina egna kettlebells på mina söndagspass för att få in rätt teknik eftersom bellsen är olika stora. Detta påverkar mer än vad man tror. Och dels vet jag att vissa övningar måste sitta samt jag har tidrestriktioner vid certifieringen. Därför består kettlebellspasset utav följande: 1000 m rodd och rörlighet som uppvärmning, sedan 6 minuter Snatch och 6 minuter Long Cycle med teknikfokus och att få in ett handsbytet (dvs bygga upp styrka och teknik så jag bara behöver göra ett byte). Beroende på dagsform (läs axelform) så är det sedan 20 minuter utav snatch, knäböj, clean och jerk i ett visst antal repetitioner. Avslutar passet med lite rörlighet med fokus på mina svagheter tex dj

Igår landade en annan favvis i lådan därhemma på gatan. Nämligen Mat & Hälsa . Många intressanta artiklar, recept och tips denna gången. Intressant det där med hur kosten påverkar oss. Snart börjar en ny serie på TLC som jag är nyfiken  på Food Hospital .   Mumsigt recept från Klara Läser alltid sockertipsen :-)  Pasta på bönor dvs ett glutenfritt alternativ. En kollega testade i helgen och det fick godkänt så det står med på testa-listan. Och dessa vill jag testa - ännu ett av Åses mumsiga recept !  Och Blending Bliss Cecilia levererar som alltid! 

Läste fredagsfikan i dagens Sydsvenskan  och du hittar den online här:  http://www.sydsvenskan.se/inpa-livet/livet-pa-jobbet/fredagsfikat-ger-naring-for-bade-kropp-och-sjal/ Är det så att när jag tackar nej till kakan tackar jag nej till personen och den sociala gemenskapen... Jo det gör jag väl men hellre det än att göda mitt sockerberoende och övervikt.

... att läsa alla dessa böckerna. Jag är en stjärna på att klicka hem dem från nätet men mindre bra på att faktiskt läsa dem. Vissa har jag börjat på men bara kommit halvvägs innan TV eller en blaska tar över mitt intresse. Mitt mål är att läsa dem under detta året och jag har gett mig själv köpstopp på fler liknande böcker innan jag tagit itu med dessa! Läser du alla "jätteviktiga och bra att ha" böcker som du köpt?

Lite sent på det men bättre sent än aldrig eller hur? I torsdags direkt efter jobbet så tog jag mig till Dahl´s hotell vid Center Syd i Löddeköpinge. Jag skulle nämligen delta i detta . Spännande! Och det blev en väldigt intressant kväll tyckte jag. När jag anlände möttes jag av en leendes Sara som gav mig en kram - vilket välkomnande! Kul att äntligen få träffas i verkliga livet och inte enbart online :-) Vi fick först en kort introduktion utav Mats från Kairos Future  om hans forskning och varför vi var där dvs varför vi blivit utvalda. Vi som var representerade "hälsoaktiva kvinnor" och tydligen så är vi early adopters av vissa trender. Efter det diskuterade vi fyra och fyra 3 huvudfrågor med en massa underfrågor. Även om vi representerade gruppen upptäckte vi ändå att vi var väldigt olika så jag tyckte det blev intressanta diskussioner. Under kvällen serverades smoothies, snittar och grönsaksstavar med dippa men denna fick hålla sig till vatten. Därför när gänget se

Och nu har jag hunnit till favorittidningen vars nya namn inte riktigt fastnat riktigt. Är det Lifestyle Fitness eller Fitness Lifestyle? Får kolla på deras hemsidan varje gång innan jag bloggar för att reda ut frågan... I alla fall i detta numret hittade jag också några favoriter - ett mumsigt recept, gå upp i vikt (inte med socker utan fett), massa hoodies och ett rörlighetsprogram. Vilken är din favorittidning?

En del i att lyckas med att göra en livsstilsförändring handlar om att planera och prioritera det som måste göras för att nå målet och behålla den uppnådda balansen. Detta är ju tredje gången gillt för mig dvs att viktminska och uppnå viktbalans som jag ser det. Första rundan 2008-2009, andra rundan 2011 och nu sista gången 2013. Denna gången gör jag hemläxan ordentligt och tar inga genvägar. T.ex. mentala biten, gruppträffarna på Itrim, tydliga målbilder och att se sanningen i vitöga. Likaså att jag har sagt hejdå till socker och då menar jag godis, efterrätter, läsk och liknande. Finns ju socker i mat tex ute på restaurang och om jag ska unna mig till fest är det te och LCHF-alternativ som gäller. Exempelvis hemmalagad chokladmousse när vi har gäster som innehåller mörk choklad. Dock kan jag inte äta mörk choklad bart dvs unna mig en ruta för då kommer jag äta upp hela chokladkakan.  Gäller att hitta och förstå vad som funkar för en själv och faktiskt lyssna till sin egna k

Lite tidningar på hög i det Jenska hemmet så helgen tillbringas bland annat med att rensa ut. Plus att jag håller på ett projekt för att förbereda mig inför kommande matförberedelser (mer om det i ett annat inlägg). I senaste numret av tidningen från hälsokostkedjan Life hittade jag två intressanta artiklar. En om kost dvs att ren och naturlig mat är bäst för kroppen (true that!) och en om att tjejer bör träna styrketräning för att må bra (true that med!).

Igår fick jag hem denna på lådan. Lite sisådär läsning just nu när man går på matersättningar :-) Men jag hittade bl.a. två recept som måste testas i sommar. Ett på sesampanerad kyckling med parmesansmör och ett annat på kärleksmums. Mums det ser jag fram emot!

Jobbar hemifrån idag för jag sitter och redigerar den nya hemsidan som ska släppas snart. Mycket text, mycket finlir och en del frustration som det ska vara :-( Och en massa kvar att göra fast deadlinen närmar sig... Skönt då att sitta i lugn och ro i myskläder och jobba på. Men så var det ju den där "dagens motion" på schemat... När jag kollade stegräknaren vid lunch hade jag knappt 500 steg. Då tog latmasken ett hårt tag om mig. Det var ju så skönt i soffan med datorn, filt och en kopp te. Jag vill inte ut i snö, is, hård vind, kalla grader och trava i 90 minuter för att få ihop 10 000 steg. JAG VILL VERKLIGEN INTE :-( Dividerade med mig själv hit och dit hur länge som helst. Jo men jag har tränar mycket denna veckan så jag kan skippa idag. Jo men du har ju också rört dig varje dag på detta året och du behöver ju inte uppnå 10 000 steg men gå en liten runda i alla fall. Nä men jag vill inte det är så kallt och blåsigt. Nä men du borde få lite frisk luft - it´s good for

True that...

Letar ju målbilder och förebilder för fullt och igår fick jag en till när jag tittade på denna http://www.svtplay.se/video/1031708/i-hjartat-pa-anja-parson . Nämligen Anja Pärson. Nej jag ska inte börjar åka skidor eller bli lesbisk :-) Jag menar en kroppslig förebild dvs Anja är ju också lite rundare om rumpan och låren. Men hon är stark och muskulös plus hennes fokus under träningen dvs att utmana sig själv för att vinna något större tilltalar mig. Vem är din förebild?

Häromdagen hämtade jag mina fina nya skor jag hade beställt men kom på att jag har ju glömt att visa er! Har funderat på dem länge men tyckt att nä lite onödigt och dyrt. Men på Spartans rea slog jag till och nu är dem mina! Vad jag babblar om? Jo mina fina röda och guldiga lyftarskor som jag ska använda när jag kör olympiska lyft och kettlebells. Visst är de fina???

Ikväll står det kettlebells på schemat för jag ska vika för min instruktörskollega Stefan som solar i Thailand. Ska bli kul att köra en vardagskväll för det har jag ju aldrig gjort. Och jag är nyfiken på om jag kommer känna igen någon av deltagarna eller om alla är nya för mig. Lite pirrigt faktiskt men samtidigt så himla kul tycker jag. Jag älskar verkligen denna träningen och vill förmedla samma känsla till andra som är nyfikna. Kvällens övningar blir basövningar som sving, knäböj m.m. Och eftersom det är sportlovsvecka här nere i Söder tänkte jag först köra afterski-tema på musiken men hur sjutton hittar man sådan på Spotify? Så det får blir rock-tema för det är väl ändå mest coverband som spelar för törstiga skidåkare. Jag hoppas att onsdagspubliken ska gilla passet :-) By the way om du vill testa på kettlebells så ska jag köra ett extra prova-på pass nästa fredag på Studio S. Nämligen kl 16.45 och ett 45 minuters pass. Endast 12 platser och trots att det bestämdes igår kväll s

Nu bidde mitt namn rättstavat :-)

Hmm då är jag till hälften healthy...

Japp skrytbloggen är tillbaka och eftersom jag är bloggerskan kan jag ju skriva vad jag vill i detta forumet :-) Imorse var det dags för ett morgonpass med PT-Malou. Det har jag längtat efter nu när vi har varit bortresta. Efter 1000 m rodd och pinnen som uppvärmning så var det TRX för hela slanten. Jag måste ju öva mera för min utbildning är om 46 dagar... Då ska jag gå en tvådagars utbildning (en dag för TRX i grupp och en mer djupgående TRX-kurs) i Malmö via Concept . Och tror ni att jag har övat då? Nähä men nu måste jag ta till hårdhandskarna med mig själv och se till att få in åtminstone ett TRX-pass i veckan. Plus att jag måste börja öva till kettlebellscertifieringen som är första helgen i maj. Så ingen tid att ligga på latsidan nu måste jag step it up lite. Och då är det perfekt att ha PT-Malou vid sin sida. Som skrivet dagens pass var TRX, TRX, TRX. Idag blev det en utmaning för nu börjar jag ju kunna de grundläggande övningarna men de där övningarna där du ska få i fötte

Tillbaka på jobbet på riktigt efter semestern idag. Varför känns det alltid som man springer rakt in i en vägg? Mail, möten, telefonsamtal, avstämningar i ett rasande tempo. Plus att jag redan imorse kände det som att jag behöver semester efter semestern. Vi har ju inte direkt legat på latsidan och hjärnan snurrar av alla jordanska intryck. Hann även med mitt livs första besök i maskinen som klämmer ihop tuttarna så jag misströstar att de kommer återgå till tidigare format... Yisses vad det kändes men det gick ju snabbt i alla fall. Ut och jaga steg på lunchen och efter fler möten så var det dags för fjärde gruppträffen på Itrim idag. Verkligen något jag prioriterar och jag är övertygad om att de kommer vara en del utav det som göra detta till en lyckad viktminskning. Idag var vi inte så många men nu börjar man känna igen de andra vilket är skönt tycker jag. Dagens diskussion handlade om kolhydrater och socker. Något denna bloggerskan kan en del om :-) Fast det viktigaste jag tar med

Strunt samma att artikeln känns lite sponsrad utav Viktväktarna utan läs innehållet http://www.gp.se/nyheter/debatt/1.1276439-lat-lakare-skriva-ut-viktnedgang-pa-recept Helt riktigt tycker jag dvs att det ska finnas möjlighet till alternativ. Sen är väl frågan vilka alternativ som kommer att godkännas men ett steg i rätt riktning som jag hoppas genomförs. Allt för att så många individer som möjligt ska få den hjälp just de behöver.

Maken och jag slötittade på dokumentären "The perfect human diet" igår och en av de som intervjuades sa något som verkligen fastnade hos oss båda. Han sa: "det är bara i politik, religion och kost som man har en så stark övertygelse att man egentligen inte lyssnar på vad andra säger för man har sin övertygelsen redan klar oavsett bevis". Så sant tycker jag och den perfekta dieten... Lågkolhydratskost med naturliga fetter :-)

Jag tyckte själv dagens motto vart motiverade så jag kör på. Jag hittar alla dessa på nätet. Har du någon favorit?