Stress och kost

En av skoluppgifterna denna veckan i min utbildning till Stresspedagog är på temat "kost och stress". Vi ska läsa olika källor till information och sedan skapa en dagsmeny utifrån en fiktiv klient. Jag fick Stina:

"Stina är student, 23 år, normalviktig, bor i studentrum i en korridor med gemensamt kök. Hon har pluggat några år, lever på studielån och har det ganska knapert. Du har träffat henne på gymmet, där du i egenskap av stresspedagog tar emot klienter som bokar tid hos dig. Stina är mån om sin hälsa och lägger därför pengar på att gå hos dig, i en grupp som träffas en gång i veckan.

Hon känner sig stressad över studierna, och vill äta bättre för att orka med studierna och att träna på gymmet 2 ggr per vecka. Hon får lätt järnbrist, men har inga problem med kalkintaget. Hon äter frukost och kvällsmål hemma. Lunch har hon med sig egen, och fika- om det hinns med, köper hon i studentmatsalen. Hon har tillgång till mikrovågsugn under dagen."

Ojoj vad ska jag mata Stina med :-)

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Hur många burpees?

12 veckor med Itrim

5 månader sedan min Gastric Bypass