LCHF-skolan: Bra nötter att äta

Bra nötter att äta som mellis är:
  • Paranötter - lite kolhydrater (3,4%)
  • Macadamianötter - mycket bra fett. Omkring 10% kolhydrater
  • Hasselnötter - innehåller mycket E-vitamin. Innehåller 3,4% kolhydrater
  • Sötmandel - innehåller mycket E-vitamin, järn, zink och kalcium. De innehåller ca 6% kolhydrater.
Tänk dock på att tex hasselnötter och paranötter kan få vissa att reagera dvs om man äter för mycket så kan man få en allergisk reaktion. Och att glöm inte att:
  • Jordnötter inte är en nöt utan en ärtväxt. Den har ett relativt högt kolhydratinnehåll (drygt 10%)
  • Cashewnötter innehåller relativt mycket kolhydrater (18,8%)
Obs - nu pratar jag inte om tex saltade oljade jordnötter utan nötterna ska vara au naturella och gärna ekologiska.

Kommentarer

  1. Mina favoriter är pecannötter, äter nötter så sällan så när jag väl gör det så väljer jag de jag vill ha, brukar bli pecan till sist i alla fall, haha.

    Mvh Åsa

    SvaraRadera

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

12 veckor med Itrim

Återträff på Aleris

5 månader sedan min Gastric Bypass